Archive for Juni, 2010

Das Deutschland-WM-Törtchen

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Als Trost für das verlorene Spiel heute gibt´s die süße Verführung im Deutschland-Design von uns für euch. Der Hit bei jeder WM-Fete und der absolute Glücksbringer am nächsten Mittwoch!!! Unser Chef-Patissier Matthias Ludwigs hat sich eine ganz besondere Kreation ausgedacht. Ein Törtchen aus feinem Tahiti-Vanillemousse wurde mit einem grünem Rasen aus weißer Schokolade überzogen, der Clou kommt allerding erst wenn man das Törtchen isst: Man sieht dann für wen unser Herz schlägt!!! Der Kern ist wie die Deutschland-Fahne in Schwarz-Rot-Gold aufgebaut, Schwarz aus einem besonders aromatischen Schokoladenfondant, Rot aus feinem Himbeerkompott und Gold aus Zitronengelee. Das Ganze wird von einem leckeren Mandelbiskuit abgerundet. Oben auf der Wiese ruht ein handgegossener Schokoladenfussball. So, greift zum hippen WM-Special, drückt die Daumen für den nächsten Mittwoch und ein Hoch auf die Moral der zweiten Halbzeit gegen die Serben!!!!! Schaun ´mer mal….würde wer anderes sagen….


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