Und wieder der Gewinner! - Sugar-Explosion 2011
Unser Patissier Armin Ludwig hat beim diesjährigen Wettbewerb der Johannes-Gutenberg-Meisterschule für Konditoren in Heidelberg den Sugar - Explosion - JGS - Cup 2011 gewonnen. Das folgende Bild zeigt seine Zuckerskulptur “Rotkäppchen” nebst Desserts.
Siegerskulptur beim Sugar-Explosion-JGS-Cup 2011